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データトレース・おんどとり

データトレース・小型記憶式温度測定システムDATATRACE MicropackⅢ

データロガー・おんどとりシリーズ

データトレース・小型記憶式温度測定システムDATATRACE MicropackⅢ

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食品・薬品業界でHACCPやPL法、GMPやバリデーション対策に使用されている、世界最小・最軽量の記憶・計測システムです。

特徴
製品と共に移動ができ、製品の正確な温度測定が可能です。レトルトやオートクレーブ等の高温高圧条件下での温度測定も可能です。(センサにより温度・湿度・圧力に対応)
 
1.センサ固定タイプ
標準的なタイプです。
2.センサフレキシブルタイプ
ケーブル部が曲げられます。
3.センサニードルタイプ
センサ先端が細いので応答性が向上しています。
4.HI-TEMPタイプ
断熱ケースとの組合せで400℃まで計測可能。
5.圧力タイプ
密閉容器内の圧力計測用。
6.温湿度タイプ
製薬・食品の乾燥工程等でEOG滅菌管理に最適。
7.Intefaceモジュール
測定条件の設定やPCへのデータの読込みに使用。
 
MicropackⅢは高耐熱140℃の特殊バッテリーとICを搭載。最小φ18mmx20mmx17gの記憶式温度計です。このサイズなら従来設置出来なかったPETボトル内や小型缶詰に設置する事も可能です。温度レンジは20℃~140℃までとワイドレンジ対応で、専用断熱ケースを使用すれば、最高で400℃まで計測可能。バッテリーもユーザで交換可能です。
本システムでの測定は、従来炉外より有線式センサを引き込む際の断線やセンサーが製品から外れるといった測定ミスが無くなります。DATATRACEは加熱殺菌工程及び冷凍、貯蔵などの製品管理のHACCP対策用に熱処理炉を始めとする様々な設備のバリデーション用に最適です。
 
主な使用例(アプリケーション)
 
【ビール・清涼飲料】 *品温・雰囲気温度測定(F値・キープ時間)
発酵タンク内の発酵温度・洗浄温度測定/ビールの輸送温度のモニタリング
缶コーヒー・紅茶等の殺菌炉内/缶・瓶・PET果汁入り飲料のパストライザー内/果汁の冷凍温/ホットパック後の冷却温
【レトルト食品業界】 *品温・雰囲気温度測定(F値・キープ時間)
レトルトパウチカレー/加工米飯等のレトルト殺菌内での品温/雰囲気温度測定(F値)
【加工食品業界】 *品温・雰囲気温度測定(F値・キープ時間)
加工食品缶詰のレトルト殺菌炉内での品温・雰囲気温度測定(F値)/冷凍原材料の解凍温度測定
【乳業】 *品温・雰囲気温度測定(F値・キープ時間)
プリン・チーズ等の殺菌炉内での品温・雰囲気温(キープ時間・F値)/マーガリン等の熟成温度
【米飯・弁当】 *各種温度測定・温度管理
炊飯・冷凍・流通(冷凍・チルドのモニタリング)・殺菌(F値)/惣菜の殺菌
【製麺】 *各種温度測定・温度管理
生麺のレトルト殺菌炉内での品温・雰囲気温度測定(F値)/麺の加熱・冷却温度の測定
【ハム】 *各種温度測定・温度管理
ハム・ソーセージ・ハンバーグの薫製・殺菌工程の品温・雰囲気温度測定
【製パン】 *各種雰囲気温度測定
蒸しパンのスチーマー内/パン・クッキー等のオーブン内の品温・雰囲気温度測定
冷凍生地のスパイラル冷凍機内の冷凍温度測定
【製薬】 *各種バリデーション
輸液・注射液・コンタクトレンズのオートクレーブ/ゴム栓の滅菌炉内/医療器具・容器の滅菌工程/ファーメンター内の滅菌工程/粉末の乾燥工程/アンプル容器等の乾燥滅菌炉/恒温器/人工骨の滅菌工程/注射剤の真空凍結乾燥炉
【各種製造業界】 *各種温度測定・温度管理
加熱機・冷却機の温度測定/塗装・乾燥工程の温度管理
日本独自開発の専用ソフトウェアは優れた操作性でデータ管理に最適です。
日本独自で開発され、長年の経験から改良を加えた充実したソフトウェアです。
主な機能
  • 温度・圧力・湿度(at時間)のグラフ及び表の作成
  • F値の自動演算表示
  • 最高・最低・平均温度・F値シュミレーション等の解析
  • グラフへのコメント書き込みも可能
  • 測定データをEXCELへ簡単にエクスポート
  • センサーバッテリー残量をパーセンテージ表示
ニッシン産業株式会社
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